龙头鱼

虽然价格是三款里面最高
更新时间:2019-09-16 21:00 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  听说未来三天老板要出差,准备趁他不在的时候免费送沙姜牛杂!详情拉到文末,不造老板会不会灭了我。

  店里还有一款隐藏菜单—“沙姜牛杂”,菜牌上没写,只有老板的朋友们逢来必点!

  选完汤底之后再点肉,牛身上的部位这么多,眼花缭乱的。一张图让你看清想点的是哪些肉!

  潮汕点心不是第一次吃了,但还是第一次在牛肉火锅店吃点心拼盘。红桃粿、炸豆腐、粿肉,最惊喜的是炸九肚鱼卷!

  !16部iPhone围起来才能绕大鼎一圈。就在门口的明档里,可以清晰“监控”整个熬汤过程。

  虽然沙茶酱是必蘸的,但这次试了下店里纯手工制作的辣酱,感觉也还不错。不是变态辣,香味却很足,推荐试试!

  店里总共有三款锅底,原味清汤锅、酸菜牛杂锅和大鼎牛腩锅。个人推荐大鼎牛腩锅。

  九肚鱼肉比豆腐还嫩,外表炸到金黄酥脆,内里却软得入口即化,真正口感鲜明的对比!

  这四款肉在牛身上都不到2%,来的人基本抢着点。由于产出太少,只能限量!胸口油是牛前胸肉部位的一块脂肪,大而肥的牛才有。

  选择牛肉和牛杂系列拼盘的时候,师傅会为你任意搭配三款,简直是选择困难症小伙伴的福音。

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  雪花牛肉也叫脖仁,最靠近头部,纹理跟雪花一样。三花趾是前腿肌腱,纹理明显,油脂含量低。五花趾是后腿肌腱,筋比三花趾多,吃起来也更加弹牙。<

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