鲶鱼

二是埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)
更新时间:2019-09-08 13:25 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  首先塘鲺,学名胡子鲶,在分类上是属于鲇形目、胡子鲶科,是热带,亚热带鱼类,在中国南方各地光有分布,一般我们国内常见的有两个品种,一是本地塘鲺(胡子鲶),二是埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。本地塘鲺体色发黄,多为野生,个体较小,最大一般500g。埃及塘鲺体色发黑,多人工养殖,个体很大,一般可达数千克。由于塘鲺营养丰富,又具有药用价值,所以市场潜力巨大,是渔民发家致富的有效养殖对象。

  今天小编可不是想给大家介绍这两种鱼的做法的,而是要给大家介绍一下如何区分这两种鱼,这两种鱼的区别到底有哪些呢?

  但是如果你认为鱿鱼就已经是最丑的鱼的话,小编一定要告诉你你错了,因为世界上比鱿鱼长得还一言难尽的鱼多着呢!今天要说的这两种鱼就是最恰当不过的例子了。而且美的鱼各有千秋,丑的鱼却惊人相似。塘鲺和鲶鱼两种鱼都够难看的,可是偏偏它俩长得还很像,放在一起的话就更难区分了,况且这两种鱼的生活环境脏乱差,大家对它们的认知也是有很大的差异,有的人认为它们的肉脏,不能和美食联系在一起,看着就难以下咽,但是有的人却觉得这是“臭豆腐”,闻着臭吃起来香,肉质细嫩鲜美,不知道你是怎么认为的呢?

  接下来小编就简单介绍三点区分这两种鱼的方法:1,看胡须一般塘鲺有8条胡须,分为四对,但是鲶鱼只有4条胡须,分为两对。2,看背鳍塘鲺北部的背鳍比较明显,有的甚至能从颈部延伸至尾部,而鲶鱼的背鳍就比较小,只在背上有一点。3,看嘴巴塘鲺的嘴巴较正常,而鲶鱼的嘴巴较大。

  而鲶鱼的主要生活环境就是江河、湖泊、水库、坑塘的中下层。它们多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。一般秋后它们居于深水或淤泥中准备越冬,摄食程度会减弱。鲶鱼是肉食性的鱼类,捕食对象也多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

  现在大家都懂得养生了,知道吃鱼类食物能够给身体带来很多的营养物质,因此喜爱吃鱼的朋友们也越来越多,但是一说到鱼类,有的鱼长得还算正常,像是鲫鱼鲤鱼,都挺符合中国人的审美的,带鱼就稍稍差一点,鱿鱼更是长得没有美感可言,但是就算不好看也架不住鱿鱼味道鲜美啊!平时路过小吃摊的时候有多少人愿意等候良久吃上一串烤鱿鱼啊!

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